Acostumbrados a comer fuera de casa a menudo por motivos laborales o de ocio, nos dimos cuenta de que en la mayoría de locales nos ofrecían productos con exceso de sal, grasas, y productos cuanto menos mejorables en cuanto a calidad, y nos dijimos…. ¿Cómo podemos mejorarlo?
Esto fue la primera piedra de BOCALADA, donde comenzamos a trabajar duro para ver que podemos ofrecer para mejorar la calidad de los alimentos que se venden en la mayoría de cafeterías y bares, unidos a un servicio rápido y un precio económico, razonable y responsable, para que comer sano no esté limitado al poder adquisitivo de los ciudadanos.
Al fin ha llegado el día en el que este proyecto comienza a andar, y nos sentimos orgullosos de ofrecer las mejores ensaladas, con los ingredientes seleccionados más frescos (recibimos producto directamente de productores hortofrutícolas tres veces por semana).
Tenemos el hándicap de no ofrecer bocadillos con productos fritos o hechos a la plancha, pero a cambio, damos un pan de la mayor calidad con masa madre y recién horneado, acompañado de Jamón Reserva +24 meses raza Duroc de la mejor calidad y Jamón Ibérico Guijuelo.
Además, desde finales de 2019 y tras petición de varios clientes abrimos una nueva linea de negocio con Bocalada Eventos. Tras el gran éxito en la celebración de todo tipo de eventos privados adaptados especialmente para cada cliente, hemos potenciado nuestra especialización y contamos con grandes profesionales del catering, fotografía, Event Planner, decoración y traductores, para ayudarte en todo lo que necesites y conseguir el evento perfecto.
Ponemos mucho amor e ilusión en nuestro trabajo diario, y seguro que cometeremos errores, pero con tu ayuda nunca pararemos de mejorar.